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第30章(1/3)

    “这个、这个都磨成粉,以后库里木你要是想自己烤肉吃,撒上去味道会很不错。

    ”指着孜然、辣椒、花椒等磨成的粉末,秋白露投桃报李,笑眯眯的和库里木介绍烤肉可以使用的香料。

    库里木认真的记着。

    虽然他那么小只的妖精能不能操作烤肉另说,但办法总比困难多,记住了,秋白露他们走后,说不定用得上呢。

    “汪!汪!!”

    干燥的木材也有着不同的味道,在秋白露以前的家乡就流行着果木烤肉、烤鸡,据说这样烤出来的肉质会带有果香味。

    仔细挑了挑,秋白露选中丹尼尔拖回来最多,味道带着一股清香的木料,点燃,升火。

    正好当她火升好时,利亚姆的肉也处理好了,剩余的木材被他削成签子,串上处理好的肉。

    秋白露接过肉,开始烧烤。

    当肉烤到滋滋冒油时,可以刷第一遍蜂蜜酱,火焰和糖分以及肉的脂肪发生了剧烈的美拉德反应,焦香甜蜜的味道瞬间散发开来,等肉充分熟透后,只需要再刷上最后一遍酱料微微烤制金黄,避免焦糊。

    一份果木蜜汁烤肉完成!

    蜜汁烤肉完成,其他的烤肉也只需要把握好火候,更改需要的配料重复上述过程,就能得到口味不同的烤肉。

    秋白露一共做了三种口味的烤肉。

    蜜汁、十三香和原味。

    她烤肉时,肉被火焰炙烤散发出的香气就在不断扩散,哪怕是丹尼尔这种不爱吃东西类型的人,在烤制过程中也忍住眼巴巴的蹲在秋白露旁边。

    太香了……实在是太香了……

    闻着味道就让人忍不住口水分泌,迫不及待的想尝尝究竟是什么味道。

    “可以了都尝尝吧。”

    肉一烤好,秋白露将它们分出去。

    不顾肉上灼热的气息,库里木和利亚姆同时咬了上去:“好、好吃!”

    第一批是蜂蜜烤肉,甜甜的滋味,配上肉本身滑嫩充满韧性的口感和油脂焦香的味道,一入口满足感油然而生。

    担心狗狗不能吃过重的调料。

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